Tüm KategorilerÇok SatanlarYayınevleriYazarlarYurt Dışı SiparişlerSıkca Sorulan SorularBlogSipariş Takibiİletişim
Gıda Mühendisliğinde Temel İşlemler

Gıda Mühendisliğinde Temel İşlemler

-Soğutma ve Dondurma-Evaporasyon-Kurutma-Isıl İşlem ( Sterilizasyon, Pastorizasyon) Hesaplamaları
Yazar:Bekir Cemeroğlu
Sayfa Sayısı:586
Dil:Türkçe
Isbn:9789759824617
Boyut:17 X 24 Cm
Cilt Tipi:Karton Kapak
Kağıt Cinsi:1. Hm. Kağıt
Yayın Tarihi:01.01.2010
23,15 TL
0,- TL
Tahmini Kargoya Teslim:
2 gün içinde
Stok Durumu:
Stokta var
Gıda Mühendisliğinde Temel İşlemler
-Soğutma ve Dondurma
-Evaporasyon
-Kurutma
-Isıl İşlem ( Sterilizasyon, Pastorizasyon) Hesaplamaları
Başa dön
© 2026 | powered by: mufaTech e-ticaret altyapısı