Peru El Palto Çekirdek Kahve / Çekirdek / 250 gr.

JUMARP yani El Palto’daki Kahve Üreticileri Birliği 2003’te 35 küçük kahve üreticisi tarafından kurulmuş, saydamlık ve bilgi paylaşımı 2012’de 188 üyeye ulaşmalarını sağlamış ve toplamda 549 hektar bir alanda kahve üretmektedir. Yükseliği 1300-1800 m arasında değişen bu alan aynı zamanda organik kahve için de elverişli olduğu için bu kahvede olduğu gibi lisans alınmıştır. Selva Ata bölgesinin tek organik kahvesine sahip olan bu kooperatif, Peru ve Meksika’da bulunan çok nadir bir ekosisteme ev sahipliği yapan yoğun ormanlara sahiptir.