Hamur İşleri

Çaya davet ettiğiniz misafirlerinizi pastaneden alınmış hazır pastalar kalitesinde ve lezzetinde bir ikram ile ağırlamak istiyorsunuz ama bunun için yeterli zamanınız mı yok? Ya da bu kitabın adını bile duymadığınız malzemelerden mi bahsediyor? Hem de mutfağınızı hassas terazilerle dolu bir laboratuar zannettiklerini mi düşünüyorsunuz? Cevabınız 'Evet' ise bu kitap tam size göre... Ünlü aşçı Metin Gümüş, yılların deneyimiyle pasta, tatlı, muhallebi ve kek gibi çay saatlerimizi süsleyen lezzetli yüzlerce pratik pasta ve tatlı tarifini bu çalışmasında bir araya getirdi. Kolaylıkla bulunabilecek hatta çoğu mutfağınızda zaten her zaman bulunan malzemeler ve kolayca uygulayabileceğiniz ölçülerle bu kitap, mutfağınızın ayrılmaz bir parçası olacak.