Tüm KategorilerÇok SatanlarYayınevleriYazarlarYurt Dışı SiparişlerSıkca Sorulan SorularBlogSipariş Takibiİletişim
Biyokimya / Temel ve Uygulamalı
İÇİNDEKİLERBÖLÜM IBESLENME SİNDİRİM VE EMİLİMA. BESLENME1. Besinler ne yapar ve nerelerde bulunur?2. Vücudun kimyasal kompozisyonu3. Karbonhidratlar4. Yağlar5. Proteinler6. VitaminlerVitamin C-Tiyamin-Riboflavin-Niyasin veya nikotinik asid-Piridoksin ve türevleri-Folik asid-Pantotonik asid-Siyanokobalamin-Vitamin A-Vitamin D-Vitamin E-Vitamin K4. Oral dokular ve vitamin eksiklikleri8. Mineraller; Besinsel Gerekliliği ve Fonksiyonları- Kalsiyum- Fosfat- Demir- İyot- Flor- Krom- Selenyum9. Besinler ve kanserB. SİNDİRİM1. Besinlerin sindirimi hakkında genel bilgi2. Ağızda sindirim3. Tükürüğün fonksiyonları4. Tükürüğün kompozisyonu5. Midede sindirim6. Proteinlerin sindirimi7. Mide suyunun analizi8. İnce barsaklarda sindirim9. Pankreas sekresyonları10. İnce barsak sekresyonları11. Karaciğer sekresyonları ve safra pigmentleri12. Safra tuzları13. Safra taşları14. Kalın barsaklarda sindirim15. Yağların sindirimi16. Trigliseridlerin hidroliziC. EMİLİM1. Besinlerin emilimi hakkında genel bilgi2.Bazı emilim bozukluklarına örneklerSpru sendromu Hartnup hastalığıDisakkaridaz eksikliğiWhipple’s HastalığıBÖLÜM IIKARBONHİDRATLARA. KARBONHİDRATLAR YAPISI1. Genel özellikleri2. Monosakkaridler3. Monosakkaridlerin bazı kimyasal reaksiyonları4. Amino şekerler5. Şekar fosfatlar6. Disakkaridler7. Polisakkaridler8. Depo polisakkaridleri9. Yapısal polisakkaridler10. Proteoglikanlar veya Asit Mukopolisakkaritler 11. Glikoproteinler12. Hücre membranıB. KARBONHİDRAT METABOLİZMASI1. Genel bilgiler2. Karbonhidratların sindirim ve emilimi3. Emilen karbonhidratların akibeti4. Glukozun endojen kaynakları5. Glukozun kullanılması6. Glukojen yapım ve yıkımı 7. Glikojen depolama hastalıkları8. Glukozun oksidasyonu9. Glikoliz (Oksijensiz oksidasyon)10. Sitrik Asid Döngüsü (Oksijenli oksidasyon-indirekt oksidasyon)11. Glukoz oksidasyonunun enerji blançosu12. Glukozun direkt oksidasyonu (Pentoz fosfat yolu)13. Pentoz fosfat yolunun önemi14. Pentoz fosfat yolunun reaksiyonları15. Glukoneojenez16. Kori döngüsü17. Glukozun glukuronik asid yolu ile metabolizması18. Früktoz metabolizması19. Galaktoz metabolizması20. Amino şekerlerin metabolizması 21. Glukozun metabolik kontrolu
| Yazar: | Prof. Dr. Nesrin Emekli |
| Sayfa Sayısı: | 578 |
| Dil: | Türkçe |
| Isbn: | 9789944567116 |
| Boyut: | 17 X 24 Cm |
| Cilt Tipi: | Karton Kapak |
| Kağıt Cinsi: | Kitap Kağıdı |
| Yayın Tarihi: | 01.09.2006 |
20,37 TL
0,- TL
Tahmini Kargoya Teslim:
2 gün içinde
Stok Durumu:
Stokta var
Biyokimya / Temel ve Uygulamalı
İÇİNDEKİLER
BÖLÜM I
BESLENME SİNDİRİM VE EMİLİM
A. BESLENME
1. Besinler ne yapar ve nerelerde bulunur?
2. Vücudun kimyasal kompozisyonu
3. Karbonhidratlar
4. Yağlar
5. Proteinler
6. Vitaminler
Vitamin C
-Tiyamin
-Riboflavin
-Niyasin veya nikotinik asid
-Piridoksin ve türevleri
-Folik asid
-Pantotonik asid
-Siyanokobalamin
-Vitamin A
-Vitamin D
-Vitamin E
-Vitamin K
4. Oral dokular ve vitamin eksiklikleri
8. Mineraller; Besinsel Gerekliliği ve Fonksiyonları
- Kalsiyum
- Fosfat
- Demir
- İyot
- Flor
- Krom
- Selenyum
9. Besinler ve kanser
B. SİNDİRİM
1. Besinlerin sindirimi hakkında genel bilgi
2. Ağızda sindirim
3. Tükürüğün fonksiyonları
4. Tükürüğün kompozisyonu
5. Midede sindirim
6. Proteinlerin sindirimi
7. Mide suyunun analizi
8. İnce barsaklarda sindirim
9. Pankreas sekresyonları
10. İnce barsak sekresyonları
11. Karaciğer sekresyonları ve safra pigmentleri
12. Safra tuzları
13. Safra taşları
14. Kalın barsaklarda sindirim
15. Yağların sindirimi
16. Trigliseridlerin hidrolizi
C. EMİLİM
1. Besinlerin emilimi hakkında genel bilgi
2.Bazı emilim bozukluklarına örnekler
Spru sendromu
Hartnup hastalığı
Disakkaridaz eksikliği
Whipple’s Hastalığı
BÖLÜM II
KARBONHİDRATLAR
A. KARBONHİDRATLAR YAPISI
1. Genel özellikleri
2. Monosakkaridler
3. Monosakkaridlerin bazı kimyasal reaksiyonları
4. Amino şekerler
5. Şekar fosfatlar
6. Disakkaridler
7. Polisakkaridler
8. Depo polisakkaridleri
9. Yapısal polisakkaridler
10. Proteoglikanlar veya Asit Mukopolisakkaritler
11. Glikoproteinler
12. Hücre membranı
B. KARBONHİDRAT METABOLİZMASI
1. Genel bilgiler
2. Karbonhidratların sindirim ve emilimi
3. Emilen karbonhidratların akibeti
4. Glukozun endojen kaynakları
5. Glukozun kullanılması
6. Glukojen yapım ve yıkımı
7. Glikojen depolama hastalıkları
8. Glukozun oksidasyonu
9. Glikoliz (Oksijensiz oksidasyon)
10. Sitrik Asid Döngüsü (Oksijenli oksidasyon-indirekt oksidasyon)
11. Glukoz oksidasyonunun enerji blançosu
12. Glukozun direkt oksidasyonu (Pentoz fosfat yolu)
13. Pentoz fosfat yolunun önemi
14. Pentoz fosfat yolunun reaksiyonları
15. Glukoneojenez
16. Kori döngüsü
17. Glukozun glukuronik asid yolu ile metabolizması
18. Früktoz metabolizması
19. Galaktoz metabolizması
20. Amino şekerlerin metabolizması
21. Glukozun metabolik kontrolu
BÖLÜM I
BESLENME SİNDİRİM VE EMİLİM
A. BESLENME
1. Besinler ne yapar ve nerelerde bulunur?
2. Vücudun kimyasal kompozisyonu
3. Karbonhidratlar
4. Yağlar
5. Proteinler
6. Vitaminler
Vitamin C
-Tiyamin
-Riboflavin
-Niyasin veya nikotinik asid
-Piridoksin ve türevleri
-Folik asid
-Pantotonik asid
-Siyanokobalamin
-Vitamin A
-Vitamin D
-Vitamin E
-Vitamin K
4. Oral dokular ve vitamin eksiklikleri
8. Mineraller; Besinsel Gerekliliği ve Fonksiyonları
- Kalsiyum
- Fosfat
- Demir
- İyot
- Flor
- Krom
- Selenyum
9. Besinler ve kanser
B. SİNDİRİM
1. Besinlerin sindirimi hakkında genel bilgi
2. Ağızda sindirim
3. Tükürüğün fonksiyonları
4. Tükürüğün kompozisyonu
5. Midede sindirim
6. Proteinlerin sindirimi
7. Mide suyunun analizi
8. İnce barsaklarda sindirim
9. Pankreas sekresyonları
10. İnce barsak sekresyonları
11. Karaciğer sekresyonları ve safra pigmentleri
12. Safra tuzları
13. Safra taşları
14. Kalın barsaklarda sindirim
15. Yağların sindirimi
16. Trigliseridlerin hidrolizi
C. EMİLİM
1. Besinlerin emilimi hakkında genel bilgi
2.Bazı emilim bozukluklarına örnekler
Spru sendromu
Hartnup hastalığı
Disakkaridaz eksikliği
Whipple’s Hastalığı
BÖLÜM II
KARBONHİDRATLAR
A. KARBONHİDRATLAR YAPISI
1. Genel özellikleri
2. Monosakkaridler
3. Monosakkaridlerin bazı kimyasal reaksiyonları
4. Amino şekerler
5. Şekar fosfatlar
6. Disakkaridler
7. Polisakkaridler
8. Depo polisakkaridleri
9. Yapısal polisakkaridler
10. Proteoglikanlar veya Asit Mukopolisakkaritler
11. Glikoproteinler
12. Hücre membranı
B. KARBONHİDRAT METABOLİZMASI
1. Genel bilgiler
2. Karbonhidratların sindirim ve emilimi
3. Emilen karbonhidratların akibeti
4. Glukozun endojen kaynakları
5. Glukozun kullanılması
6. Glukojen yapım ve yıkımı
7. Glikojen depolama hastalıkları
8. Glukozun oksidasyonu
9. Glikoliz (Oksijensiz oksidasyon)
10. Sitrik Asid Döngüsü (Oksijenli oksidasyon-indirekt oksidasyon)
11. Glukoz oksidasyonunun enerji blançosu
12. Glukozun direkt oksidasyonu (Pentoz fosfat yolu)
13. Pentoz fosfat yolunun önemi
14. Pentoz fosfat yolunun reaksiyonları
15. Glukoneojenez
16. Kori döngüsü
17. Glukozun glukuronik asid yolu ile metabolizması
18. Früktoz metabolizması
19. Galaktoz metabolizması
20. Amino şekerlerin metabolizması
21. Glukozun metabolik kontrolu
İlginizi Çekebilir
Son Gezdiğiniz Ürünler
Başa dön
Mobil Uygulamalar
Müşteri Hizmetleri
0850 255 21 51
veya
WhatsApp Destek
© 2026 | powered by: mufaTech e-ticaret altyapısı