Tüm KategorilerÇok SatanlarYayınevleriYazarlarYurt Dışı SiparişlerSıkca Sorulan SorularBlogSipariş Takibiİletişim
Gıda Güvenliği ve Güncel Uygulamalar
9 Bölümden oluşan kitabın konu başlıkları şöyle:Gıda Güvenliği ve Mikrobiyel Risk Faktörleri,Yasal Mevzuat Doğrultusunda Gıda Güvenliği,Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri ve HACCP Uygulamaları, Personel Hijyen Gereklilikleri, Gıda Güvenliği ve Biyofilmler, Güvenli Gıda Üretiminde Doğal Antimikrobiyal Maddeler,Bakteriyosinler ve Gıdalarda Uygulanması ,Gıdalarda Patojen Kontrolünde Bakteriyofaj Kullanımı,Gıda Muhafaza Yöntemlerinde Yeni Uygulamalar
| Yazar: | Ahmet Güner |
| Sayfa Sayısı: | 218 |
| Dil: | Türkçe |
| Isbn: | 9786055267803 |
| Boyut: | 17 X 24 Cm |
| Cilt Tipi: | Karton Kapak |
| Kağıt Cinsi: | Kitap Kağıdı |
| Yayın Tarihi: | 01.06.2021 |
300 TL
0,- TL
Tahmini Kargoya Teslim:
2 gün içinde
Stok Durumu:
Stokta var
Gıda Güvenliği ve Güncel Uygulamalar
9 Bölümden oluşan kitabın konu başlıkları şöyle:
Gıda Güvenliği ve Mikrobiyel Risk Faktörleri,
Yasal Mevzuat Doğrultusunda Gıda Güvenliği,
Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri ve HACCP Uygulamaları,
Personel Hijyen Gereklilikleri, Gıda Güvenliği ve Biyofilmler,
Güvenli Gıda Üretiminde Doğal Antimikrobiyal Maddeler,
Bakteriyosinler ve Gıdalarda Uygulanması ,
Gıdalarda Patojen Kontrolünde Bakteriyofaj Kullanımı,
Gıda Muhafaza Yöntemlerinde Yeni Uygulamalar
Gıda Güvenliği ve Mikrobiyel Risk Faktörleri,
Yasal Mevzuat Doğrultusunda Gıda Güvenliği,
Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri ve HACCP Uygulamaları,
Personel Hijyen Gereklilikleri, Gıda Güvenliği ve Biyofilmler,
Güvenli Gıda Üretiminde Doğal Antimikrobiyal Maddeler,
Bakteriyosinler ve Gıdalarda Uygulanması ,
Gıdalarda Patojen Kontrolünde Bakteriyofaj Kullanımı,
Gıda Muhafaza Yöntemlerinde Yeni Uygulamalar
İlginizi Çekebilir
Son Gezdiğiniz Ürünler
Başa dön
Mobil Uygulamalar
Müşteri Hizmetleri
0850 255 21 51
veya
WhatsApp Destek
© 2026 | powered by: mufaTech e-ticaret altyapısı