Manda Sütü: Bileşimi Ve Teknolojik ÖzellikleriDünya Ve Türkiye’de Manda YetiştiriciliğiTürkiye’de Manda Sütü ÜretimiTürkiye’de Manda Sütü ÜretimiLipitler, ProteinlerLaktoz, EnzimlerMinerallerVitaminlerDiğer Minör KomponentlerManda Sütü Kullanılarak Üretilen Süt Ürünleri
Yazar:
Dr. Oktay Yerlikaya
Sayfa Sayısı:
60
Dil:
Türkçe
Isbn:
9786055267223
Boyut:
14.8 X 21 Cm
Cilt Tipi:
Karton Kapak
Kağıt Cinsi:
Kuşe Kağıt
Yayın Tarihi:
19.02.2015
120 TL
120,- TL
Tahmini Kargoya Teslim:
2 gün içinde
Stok Durumu:
Stokta var
Manda Sütü ve Özellikleri
Manda Sütü: Bileşimi Ve Teknolojik Özellikleri Dünya Ve Türkiye’de Manda Yetiştiriciliği Türkiye’de Manda Sütü Üretimi Türkiye’de Manda Sütü Üretimi Lipitler, Proteinler Laktoz, Enzimler Mineraller Vitaminler Diğer Minör Komponentler Manda Sütü Kullanılarak Üretilen Süt Ürünleri