Geleneksel Hint Mutfağı

Baharat açısından dünyanın en zengin ülkesi olan Hendistan'dan seçilmiş vejeteryen yemeklerinin tariflerini içeriyor. "Hint Mutfağı". Kitabın ilk bölümünde vejetaryenliğin (etyemezlik) sağlık, ekonomi ve törebilim açısından üstünlükleri anlatılıyor. Ayrıca, yediğimiz yemeklerin sizi sağlıklı tutarken, aynı zamanda ruhunuzu nasıl besleyeceğine de yer verilmiş. Hint Mutfağı son derece pratik. Biraz deneyim ve düzenle, yemek ve tatlılar çok kısa zamanda hazırlanabiliyor. Değişik tatlar arayanlara, baharatı sevenlere ve vejetaryenlere önerilir.