Deneyememeler / İmambayıldı Nasıl Yapılır?

"Deneme", Tanzimat Edebiyatı Döneminde, Tecrübe-i kalemiye" adıyla girmiş yazın dünyamıza. Batıda yüzlerce yıl önce başlayan Deneme'nin tanımı yapılamamış. Şiir, öykü, roman gibi denemenin de dört dörtlük, eksiksiz bir tanımı yok. Biz de yapmamışız onun tanımını. Sözlükler Denemeyi "Son biçimini alamamış, taslak durumunda yapıt, sınama, tecrübe" diye açıklıyor. Bütün yazarlar eksiksiz, taslak durumundan kurtulmuş deneme yazmaya çalışmışlar, yüzyıllar boyu. Ama sözlüklere göre; yazılanların tümü taslak durumundan, tecrübe niteliğinden kurtulamamış birer "deneyememe"den başka bir şey değil.