Tüm KategorilerÇok SatanlarYayınevleriYazarlarYurt Dışı SiparişlerSıkca Sorulan SorularBlogSipariş Takibiİletişim
Su Ürünleri İşleme Teknolojisi
Su Ürünleri İşleme Teknolojisine Giriş Su Ürünleri Etinin Bileşimi Su Ürünlerinde Kalite Değişimleri Su Ürünleri İşlemede Ön İşlemler Teknolojisi Su Ürünlerinde Soğutma Teknolojisi Su Ürünlerinde Dondurarak Muhafaza TeknolojisiSu Ürünlerinde Dumanlama Teknolojisi Tuzlanmış Su Ürünleri Teknolojisi Kurutulmuş Su Ürünleri Teknolojisi Su Ürünlerinde Marinat Teknolojisi Su Ürünlerinde Isıl İşlemli Konserve Teknolojisi
| Yazar: | Doç. Dr. Nalan Gökoğlu |
| Sayfa Sayısı: | 157 |
| Dil: | Türkçe |
| Isbn: | 9789759703483 |
| Boyut: | 16 X 24 Cm |
| Cilt Tipi: | Karton Kapak |
| Kağıt Cinsi: | 1. Hm. Kağıt |
| Yayın Tarihi: | 01.06.2002 |
9,26 TL
0,- TL
Tahmini Kargoya Teslim:
2 gün içinde
Stok Durumu:
Stokta var
Su Ürünleri İşleme Teknolojisi
Su Ürünleri İşleme Teknolojisine Giriş
Su Ürünleri Etinin Bileşimi
Su Ürünlerinde Kalite Değişimleri
Su Ürünleri İşlemede Ön İşlemler Teknolojisi
Su Ürünlerinde Soğutma Teknolojisi
Su Ürünlerinde Dondurarak Muhafaza Teknolojisi
Su Ürünlerinde Dumanlama Teknolojisi
Tuzlanmış Su Ürünleri Teknolojisi
Kurutulmuş Su Ürünleri Teknolojisi
Su Ürünlerinde Marinat Teknolojisi
Su Ürünlerinde Isıl İşlemli Konserve Teknolojisi
Su Ürünleri Etinin Bileşimi
Su Ürünlerinde Kalite Değişimleri
Su Ürünleri İşlemede Ön İşlemler Teknolojisi
Su Ürünlerinde Soğutma Teknolojisi
Su Ürünlerinde Dondurarak Muhafaza Teknolojisi
Su Ürünlerinde Dumanlama Teknolojisi
Tuzlanmış Su Ürünleri Teknolojisi
Kurutulmuş Su Ürünleri Teknolojisi
Su Ürünlerinde Marinat Teknolojisi
Su Ürünlerinde Isıl İşlemli Konserve Teknolojisi
İlginizi Çekebilir
Son Gezdiğiniz Ürünler
Başa dön
Mobil Uygulamalar
Müşteri Hizmetleri
0850 255 21 51
veya
WhatsApp Destek
© 2026 | powered by: mufaTech e-ticaret altyapısı