İstanbul...Nesiller Boyu Damak Tadı
Yayın Dili : Türkçe - İngilizce - Arapça - Fransızca
Süresi : 20 dakika
Bölüm Sayısı : 1
İstanbul... Yüzyıllar boyunca şiirlerin, şarkıların, resimlerin esin kaynağı… Osmanlı kültürüne dayanan Türk mutfağı… Doğu ve batı tatlarının bir sentez Bu belgeselle İstanbul’un damak tadını oluşturan unsurları yakından tanıyacaksınız.
Darüzziyafe
Baharat Kültürü
Fasıllar
Kumkapı
Kanlıca Yoğurdu
Deniz Ürünleri
Simit
İstanbul Kahvehaneleri
Şekerlemeler
Lokum
Çiçekpasajı
Baklava